Tentu para pembaca sekalian sudah mengenal apa itu daging. Daging sudah menjadi konsumsi sehari-hari di masyarakat, meski tingkat konsumsi di Indonesia masih bisa dibilang cukup rendah. Daging mempunyai peran penting sebagai sumber protein yang tinggi. Melalui tulisan ini, saya ingin mengajak pembaca untuk lebih mengenal tentang bahan pangan asal hewani ini. Sebenarnya apa yang dimaksud […]